春日回暖，四川都江堰的飲料食品產業園區內機器聲此起彼伏，多家智能制造企業馬力全開，展現出"天府好水"產業集群的強勁勢頭。
作為成都平原優質的水源地，都江堰市以經濟開發區為核心載體，重點引進包裝飲用水、低糖茶飲、功能飲料等項目。目標是在未來三年內打造涵蓋研發、生產、轉化的完整產業鏈，培育出規模達百億級的飲料食品產業集群。
據園區負責人介紹，目前已成功簽約8個鏈主項目，總投資超過百億元。同時，已建成20余條本土"天府好水"生產線，初步形成了以龍頭企業為引領、上下游配套協同發展的綠色產業生態。
在產業穩步發展的基礎上，制造業的數字化轉型為"好水"資源轉化為經濟價值注入了新動能。近期，在園區內的元氣森林四川工廠，展示了從傳統制造向智慧生產邁進的具體實踐。
智能制造帶來的效率提升顯而易見：一個PET瓶坯經過高壓吹塑、無菌灌裝、智能旋蓋等工序，最終成為成品。據介紹，采用吹灌旋一體化設計后，單條生產線每小時可生產43000瓶飲料，月產能突破100萬箱。
這些效率提升的背后，是技術創新的支撐。例如，在注塑車間，每臺智能注塑機每分鐘可生產766支瓶坯，原料損耗率控制在0.01%以內。通過快速換模技術，產線5小時內即可完成品類切換，顯著提升了生產靈活性。
在綠色發展方面，園區積極推動清潔生產和資源循環利用。元氣森林創始人唐彬森表示，食品飲料企業要在競爭激烈的市場中立足，必須從產品研發、供應鏈管理到生產環節全方位把控品質。
中國輕工企業投資發展協會副秘書長劉旭指出，數字化轉型不僅是效率提升的手段，更是構建消費者信任的重要途徑。通過透明化生產流程，將制造過程轉化為品牌資產，已成為行業共識。
劉旭還提到，當前食品飲料行業面臨多重發展機遇：包括藥食同源原料開發、慢病人群功能性飲品、細分市場開拓以及壓力場景功能性飲料等領域都潛力巨大。未來，人工智能和合成生物技術的應用將進一步推動行業的技術革新。
編輯：金杜
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